O nás

Bradáč Antonín  ( *18.10.1977 )
2007 – 2018 Executive Chef, Central - Eastern Europe,
ELECTROLUX s.r.o., Division  Food Service Equipment
( člen Electrolux Chef’s  Academy )

Od roku 2009 se zúčastňuji světových kuchařských soutěží, ze kterých jsem si přivezl  několik  zajímavých ocenění, ale také mnoho zkušeností a nápadů, které mohu uplatnit jako lektor na seminářích Pink čili.
K mým největším úspěchům patří prvenství na světové kuchařské soutěži Thailand Culinary World Challenge v thajském Bangkoku, kde jsem společně s kolegou získal zlatou medaili a ocenění pro absolutního vítěze soutěže a to v disciplíně ,, vaření thajské a národní kuchyně‘‘.

 

Dosažená kuchařská ocenění

2009 Asia´s 1st Culinary Cup Bangkok - bronzová medaile
2010 Gourmet Team Challenge -  zlatá medaile
2011 Pattaya City Culinary Cup - bronzová medaile
2012 Pattaya City Culinary Cup – zlatá medaile
2013 The 1st Thailand Culinary World Challenge – bronzová medaile
2014  Pattaya City Culinary Cup - stříbrná medaile
2014  The 2st Thailand Culinary World Challenge - zlatá medaile
2015 The 1st Angliss Culinary Chefs Challenge Singapore – bronzová medaile


 

 

Tomáš Kalina

Kuchař, gastro dobrodruh, světoběžník, autor knih NUDLE
Je autor Symposia Culinary Prague a je ten co vymyslí nový recept, napíše knihu a dokáže připravit gastronomický žážitek na který se nezapomíná.
Pracoval v nejznámějších evropských i světových restauracích a hotelech. Byl na stážích v kuchyních na všech kontinentech světa a pracoval se světoznámími kuchaři.

 

 

 

 

V naší kuchyni Pinkčili používáme spotřebiče značky Electrolux Professional,
tato společnost poskytuje špičková řešení pro gastronomii a to pro všechny provozy
(hotely, restaurace, závodní jídelny, kantýny, fastfoody, čerpací stanice atd.)
Electrolux Professional nabízí špičkové kuchyně, jako jsou kuchyně Molteni a ThermaLine, se kterými se setkáte v každé druhé Michelinské restauraci.
Právě na kuchyni ThermaLine si můžete zavařit i na našich kurzech!!

Více na  www.professional.electrolux.cz

 

 

Kreativní grafické práce, logotvorba a tvorba Corporate Identity, DTP, fotografie, tvorba webových prezentací, tisk a realizace.
Specialista na Gastro Grafiku.

 

 


Antonín Bradáč
Executive Chef

+420-725 770 982
antonin.bradac@electrolux.com


* Hvězdičkou označené položky jsou povinné